3600 Ft
Tőkehal, spárga, burgonya, buerre blanc
5200 Ft
Kacsamell, sütőtök, zeller, füge
7500 Ft
Csokoládé trilógia, eper, kandírozott narancs
3600 Ft
Árainkra 15% felszolgálási díjat számolunk fel.
Hogy milyen is az Aszú?Törekedtünk arra, hogy olyan legyen, amilyennek megálmodtuk: egy modern konyha, amely a hagyományokat tiszteletben tartva tekint Tokajból a világra.
Ahol a borlap számos, kizárólag nálunk kóstolható különlegességet tartogat, ahol a szerviz az apró részletekre is kiterjedő kedves odafigyelést jelenti és ahol a művészi fafaragványokkal és az arannyal gazdagon díszített enteriőr a koncepció szerves részét képezve együttesen teszi felejthetetlenné az estét.
És hogy valóban siker koronázza törekvéseinket?
Jöjjön el és bizonyosodjon meg róla Ön is, mi sok szeretettel várjuk!
Cékla, kecskesajt, sütőtök, Granny Smith, kalamata, gesztenye3900.-
Kacsamájpástétom, Tokaji Aszús szőlő, rebarbara, kesudió crumble, briós5200.-
Marhatatár, szarvasgombás articsóka, burgonyachips, kacsazsíros pirítós4900.-
Gulyásleves3900.-
Barnavajas csicsókaleves, szarvasgombás csicsóka royal, törökmogyoró2900.-
Hortobágyi palacsinta3900.-
Grillezett polenta, laska tempura, taleggio, vadouvan, salott4200.-
Céklarizottó, sütőtök krokett4300.-
Paprikás csirke, galuska, ecetes uborka relish, tejfölhab5900.-
Tőkehal filé, zöldfűszer emulziós jughurt, burgonya, póréhagyma7200.-
Konfitált kacsacomb, hagymás tört burgonya, lilakáposztakrém, körtés gastrique7900.-
Kacsamell, bergamott-os paszternák püré, fekete káposzta taco8200.-
Rántott mangalica karaj, szarvasgombás burgonyapüré, almás-cideres savanyú káposzta6900.-
Vaddisznó nyak, csicsóka, Tokaji Szamorodnis hagymalekvár7500.-
Lassan készült marha, cékla, édesburgonya, szarvasgomba jus7900.-
Érlelt marhasteak, Anna burgonya, kale, salott, zöldbors mártás10900.-
Somlói galuska3600.-
Langyos csokoládé espuma, erdei gyümölcs panna cotta, kávés crumble, szenes tejpor morzsa3900.-
Barnavajas mákos nudli, szilva espuma, tejkaramell, Tokaji Furmintos aranymazsola, citromfű3700.-
750 ml 150 ml
Konyári Fecske 2022 Balatonboglár7900.-
Baár Főnix Sauvignon Blanc 2021 Etyek8900.-
Etyeki White 2022 Etyek9500.-2450.-
Kreinbacher Öreg Tőkék Bora 2020 Somló10900.-3550.-
Gilvesy St. George Cuvée 2020 Szent György-hegy11900.-
Baár Griff Chardonnay 2021 Etyek12900.-
Gilvesy Tarányi Rajnai Rizling 2020 Szent György-hegy13900.-
750 ml 150 ml
Tüske Rosé 2022 Szekszárd8500.-2450.-
Gere Rosé 2023 Villány8500.-
750 ml 150 ml
Kárásztelek Friza Rozé9900.-2850.-
Baár Cerberus Parázs 2021 Etyek9900.-2850.-
Légli Brut 201912900.-3450.-
Sauska Tokaj Brut Zemplén14900.-
Kárásztelek Carassia Rosé Brut19900.-
Kreinbacher Rosé Brut19900.-
Kárásztelek Blanc de Blancs Brut21900.-
Demeter Zoltán Tokaj Brut 201639900.-
750 ml 150 ml
Konyári Fecske 2022 Balatonboglár8900.-
Bolyki Egri Bikavér 2020 Eger8900.-
Ruppert Kandúr 2021 Villány9900.-
Sebestyén Kadarka 2021 Szekszárd9900.-
Takler Örökség Kékfrankos 2017 Szekszárd9900.-
Kiss Gábor 364 Rouge 2022 Villány10900.-2990.-
Pannonhalmi Hemina 2021 Pannonhalma13500.-
Heimann Birtokbor Cuvée 2020 Szekszárd13500.-
St. Andrea Áldás Bikavér 2022 Eger14500.-3990.-
750 ml 150 ml
Konyári Loliense Cuvée 2020 Balatonboglár15900.-4990.-
Sauska Syrah 2021 Villány15900.-
Pannonhalmi Tricollis 2021 Pannonhalma10900.-
Pannonhalmi Infusio Cuvée 202129900.-
Sauska Villányi Cabernet Franc 2018 Siklós29900.-5490.-
Gere Kopár 2019 Villány29900.-
Konyári Páva 2020 Balatonboglár33500.-
Sauska Cabernet Franc Prémium 2017 Makár Villány49500.-
Gere Attila Cuvée 2017 Villány79900.-
Sauska Cuvée 7 2018 Villány25500.-
750 ml 150 ml
Balassa Tokaj Furmint 20229900.-3490.-
Sauska Furmint 20219900.-
Bacsó András Gyapáros Furmint 201710900.-
Kikelet Birtok Furmint 202012900.-
Nobilis Birtok Furmint 2021/2212900.-
Kikelet Birtok Hárs 202116900.-
Oremus Mandolás Furmint 202118900.-5490.-
Balassa Betsek Furmint 202218900.-4990.-
Szepsy Furmint 202120900.-
Szepsy Percze Furmint 201933500.-
Balassa Szent Tamás Furmint 201933500.-
Szepsy Úrágya Furmint 201839900.-
500 ml 50 ml
Oremus Édes Szamorodni 201812900.-3490.-
Kikelet Kései Szüret 201913900.-3190.-
Oremus 3 Puttonyos Aszú 201724500.-4900.-
Sauska 5 Puttonyos Aszú 201929900.-4490.-
Szepsy Édes Szamorodni 201635900.-4990.-
Oremus 6 Puttonyos Aszú 201368500.-
Cím: 1051 Budapest, Sas u. 4.
Telefon: (+36) 1 328-0360
Telefon: (+36) 1 328-0155
E-mail: aszu@aszuetterem.hu
Web: www.aszuetterem.hu
Nyitvatartásunknak megfelelően várjuk sok szeretettel minden kedves vendégünket.
Nyitva:
Hétfő: 17:00-24:00
Kedd: zárva
Szerda: 17:00-24:00
Csütörtök: 17:00-24:00
Péntek: 17:00-24:00
Szombat: 17:00-24:00
Vasárnap: 17:00-24:00